Mercedes Lauenstein: So erkennt man ein gutes Kochbuch
Mit der Marke »Splendido« haben Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall ein kulinarisches Italo-Imperium erschaffen. Wir haben die Autorin gefragt, was ein starkes Kochbuch ausmacht – und ob man es vollsiffen darf.
Tomas Kauer
https://tomaskauer.com/
