„Mit der Malerei befreie ich mich von der Küche“
Juan Amador, Spitzenkoch mit Restaurant in Wien, hat auch als Maler seinen eigenen Stil gefunden. Mit seinen Bildern huldigt er einem Prinzip, dass in der Spitzenküche keinen Platz hat: dem Zufall.
Tomas Kauer 
Juan Amador, Spitzenkoch mit Restaurant in Wien, hat auch als Maler seinen eigenen Stil gefunden. Mit seinen Bildern huldigt er einem Prinzip, dass in der Spitzenküche keinen Platz hat: dem Zufall.
