Drei Gänge, ein Sternekoch – damit nicht wieder Würstchen triumphieren
Nicolai Wiedmer, einer der jüngsten Sterneköche Deutschlands, hat für WELT-Leser ein exklusives Weihnachtsessen kreiert. Sein Drei-Gänge-Menü besteht aus Pulpo, Rehrücken und Süßkartoffel-Mandarinen-Sorbet.
Tomas Kauer
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