Dieser Kokoskuchen ist ein Zeitwunder – und ganz nebenbei vegan
Tomas Kauer 
Ein Kuchen aus nur sieben Zutaten (einschließlich Salz!) ist verlockend für spontanes Backen, einer, für den man nur eine Schüssel braucht: umso mehr. Restlos überzeugen dann die samtige Krume und der subtile, komplexe Geschmack dieses veganen Kokoskuchens.
