»Effilee«: Was bedeutet das Wort?

Über 16 Jahre hat sich das kulinarische Kulturmagazin Effilee in der Gastroszene einen Ruf als Qualitätsmedium für Genussthemen aufgebaut. Seit vergangenem Herbst gehört es zur SPIEGEL-Gruppe. Für was steht der Name eigentlich?
Tomas Kauer
https://tomaskauer.com/