Der Winzer, der sich einen Stern erkochte
Tomas Kauer 
Im fränkischen Ort Auernhofen dreht Christian Stahl die Idee des Gourmetmenüs um: Nicht der Wein begleitet das Essen, sondern jeder Gang folgt dem Charakter seiner Gewächse. So wurde aus dem früheren Wohnzimmer ein Michelin-prämierter Genussort.
